Căpșunile sunt fructe ușor de cultivat. Iată tot ce trebuie să știi pentru a le avea chiar în grădina ta.
Se știe că orice fruct are gust mai bun atunci când este cules direct din grădina proprie, iar acest lucru este foarte adevărat pentru căpșuni. Căpșunile de casă au un gust mult mai bun decât cele pe care le cumpărăm din magazin, deoarece putem aștepta până sunt perfect coapte înainte de a le culege. În plus, pe putem documenta și putem selecta soiuri care acordă prioritate gustului față de dimensiune și rezistență.
Căpșunile sunt destul de ușor de cultivat, ceea ce înseamnă că aproape oricine poate avea șansa de a experimenta bucuria de a-și culege gustarea direct din propria curte, mai ales când urmați aceste sfaturi.
Soiuri de căpșuni
Există trei tipuri de căpșuni pe care le poți crește acasă, fiecare dintre acestea incluzând mai multe soiuri.
Capsuni neremontante (de zi scurta)
Capsunile neremontante fac fructe un singur sezon pe an și dau o recoltă timpurie, de regulă in perioada mai – iunie, pentru câteva săptămâni. Fructele sunt mai mari decat ale altor tipuri.
Daca vremea este foarte calda, este posibil ca aceste capsuni sa rodeasca de 2 ori, dar recolta va fi simtitor mai mica. Exista, insa, soiuri remontante precum Albion, cu fructe mari, care rodesc de 2 ori pe an.
Capsuni remontante sau (fructificare continuă)
Capsunile remontante înfloresc din primăvară până în toamnă, producand un număr redus de stoloni. Ele sunt perene, deci produc fructe în fiecare an.
Capsunile indiferente de lungimea zilei
Capsunile indiferente la lungimea zilei produc fructe mai mici, dar se dezvoltă bine la temperaturi mai reci și continuă să rodească chiar dacă temperaturile scad sub 0 grade pe neașteptate.
Căpșunile dulci funcționează bine într-un spațiu mai mare – se plantează pe câmp datorită capacității lor de a rezista la căldura verii, rezistenței lor la boli și pentru că sistemul radicular funcționează bine pentru tipul de sol din țara noastră. Căpșunile Honeoye și Elegance se planteaza în grădini datorită rezistenței lor la frig, acceptării umbrei parțiale și pentru ca sunt o gustare la îndemână. Și soiul Florence este foarte bine aclimatizat in tara noastra.
Nu este nevoie de un teren mare pentru o recoltă de căpșuni excepțională. Spațiile mici sunt perfecte pentru grădinărit în ghivece, făcând căpșunile o alegere excelentă pentru grădinarii urbani. Cu ajutorul câtorva tehnici de grădinărit vertical pe care le poți învăța de pe Pinterest sau de pe site-uri de grădinărit, te poți bucura de o recoltă bogată chiar și în cele mai mici spații.
Majoritatea soiurilor de căpșuni sunt perene, adică că rodesc în fiecare an fără a fi nevoie de replantare. Acest lucru le face o sursă durabilă de fructe proaspete care necesită un efort minim odată stabilite.
Se găsesc în supermarketuri căpșuni la ghiveci, la set de 6. Din experientă, știm că acestea sunt perene. Nu produc cele mai mari fructe, dar, folosind îngrășământ natural, putem obține rezultate bune. Îngrijindu-le an de an, acestea se vor și înmulți.
